Freitag und Samstag im Lockdown

MENÜ TO GO
27./28. November

Alles ist transport- und servierfähig vorgbereitet.
Nur Brot und Hauptgang müssen nochmal im Ofen aufgebacken/erwärmt werden.

Griebenschmalz und Kürbiskernbrot "Ackergold" (Lokalbäckerei Brotzeit)
Rote Bete-Meerrettich-Mousse, Ziegenfeta (Goassbauer), Kürbis-Linsen
Broeding (Gattung: Elsässer Saibling) blau, Kartoffel-Wurzel-Gemüse, Salsa Verde
Südtiroler Birnenstrudel mit Schokosauce

Wir bitten um Verständnis, dass wir aktuell keine Alternativen (vegetarisch, vegan, lactose-, glutenfrei, etc.) anbieten können

48,00 €

Weinempfehlungen
Sekt Extra Brut Reserve, Loimer 19,90 _{(26,53 l.)}
2016 Weißburgunder Sonnenberg, Luckert, Franken, 19,00 € _{(25,33 l.)}
2017 Riesling Eigenbroedler, (Exklusivabfüllung), halbtrocken, Hirsch, 24,00 € _{(32,02 l.)}
2018 Riesling Seeberg, Kamptal DAC Reserve, Loimer, 33,50 € _{(44,67 l.)}
2018 Muskateller Beerenauslese _{(0,375 l.)}, Wenzel, 23,50 € _{(62,67 l.)}
oder
Michaels alkoholfreie Begleitung, 3 Gläser 20,00

 So geht´s:

Bestellungen bis Donnerstag 18 Uhr
089.164238 oder info@broeding.de
Abholung Freitag und Samstag
17.30 - 19.30 Uhr