Aktuell
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30. September 2023

Menü

Geräucherter Saibling mit Spitzkraut, Sellerie und roter Bete

Lachsforelle mit Zucchini, Paprika und Fenchel

Bunte Tomaten mit Waldpilzen und grüner Soße

Zweierlei vom Riegerhof-Kalb mit Zucchiniblüte und breiten Bohnen

Ziegen-Robiola mit Trauben und Nussbrot

Topfenmousse mit Zwetschgenröster

 

5/6 Gänge
€ 105 /115

Getränkebegleitung
Wein oder alkohofrei
€ 69 /75 oder € 58 /64

Wasserpauschale
3,50/Pers.


Vorabendmenü

3-Gang-Menü
€ 62
Hier ist der Aufenthalt bis 19:30 Uhr begrenzt.

Link zur Weinkarte


Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Reservierung

ONLINE >>

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Samstag
Winter (Oktober- Mai)
18:00 bis 00:00 Uhr
Sommer (Juni- September)
17:30 bis 00:00 Uhr

WEINVERKAUF
Montag - Samstag ab 15 Uhr

RUNDGANG DURCHS RESTAURANT
Link zum Klicken

ADRESSE / ANFAHRT
Schulstraße 9
80634 München/Neuhausen

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WEINE & WINZER AUS ÖSTERREICH

Entdeckungen für den Abend im Restaurant. Besondere Weine, die perfekt zum Charakter unserer Küche passen. Authentisch. Originell.

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WEINSHOP

Zusammengestellt von unseren Sommeliers. Einzigartige Winzerinnen und Winzer aus Österreich, Deutschland und Ungarn. Vielseitig. Überraschend.

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Slow Food
& Chef Alliance

Wertschätzung der Produkte. Stärkung von Produzenten in einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Austausch im Slow Food-Bündnis der Köche, der Chef Alliance.

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BROEDING

Restaurant und Weinhandlung in München, dazu individuelle österreichische Weine im Webshop.

 

ÖFFNUNGSZEITEN:

RESTAURANT
Montag bis Samstag 17:30 - 24:00 Uhr. Außerdem können Sie von 18-19 Uhr ein 3-Gang Vorabendmenü bestellen. Hier ist die Aufenthaltsdauer allerdings bis 19.30 Uhr beschränkt.

WEINVERKAUF
Montag bis Samstag ab 15.00 Uhr

IST DAS LOKAL KOMPLETT BUCHBAR?
Aber gerne. Natürlich auch mittags oder an unseren Ruhetagen.

BETRIEBSURLAUB
Weihnachten bis Dreikönig


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E-Mail: info(at)broeding.de

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