Essen als Erlebnis

Unser Menü wird täglich neu zusammengestellt. Ihr Vorteil: Alle verwendeten Produkte sind immer frisch, die Gänge harmonieren miteinander und unsere Experimentierlust bleibt lebendig.
Der Broeding-Küchenstil orientiert sich an traditionellen Rezepten, die wir abwandeln und verfeinern. Unser Ziel ist es, Sie mit raffinierten, aber unverkünstelten Geschmackskombinationen angenehm zu überraschen.

Vegetarier und Allergiker sind bei uns natürlich auch herzlich willkommen. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung, damit wir besser planen können.

Gerne begleiten wir das Menü glasweise, passend mit unseren Weinen aus Österreich.

6 Gänge kosten 72 Euro, 5 Gänge 65 Euro.

Weinbegleitung 38 Euro, bzw. 34 Euro.

An jedem ersten Mittwoch im Monat ist Fischmenü- Preis: 75 bis 78 Euro.


Zum Tagesmenü                    Unsere Weinkarte